今日立秋,健脾潤燥重收養(yǎng)
時(shí)間:2020-08-07 11:19:16 來源:健康中國今日立秋!
立秋是秋季的第一個(gè)節(jié)氣,是由熱轉(zhuǎn)涼的交接節(jié)氣,也是陽氣漸收、陰氣漸長,由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌臅r(shí)期。此時(shí),人體也隨著自然界的陰陽變化,進(jìn)入陽消陰長的過渡時(shí)期。
立秋的時(shí)候并沒有出伏,在暑熱、暑濕未消的同時(shí),秋涼、秋燥也隨著節(jié)氣到來,寒熱交互,雨后的濕氣與立秋節(jié)后的燥邪并存。所以,立秋養(yǎng)生總的原則是,健脾祛濕,養(yǎng)肺潤燥,重視收養(yǎng)。
早臥早起避寒涼
立秋之后,暑氣漸淡,夜晚會(huì)相對(duì)舒適一些,此時(shí)起居調(diào)養(yǎng)宜早臥早起?!霸缗P”,指一般10點(diǎn)左右入睡,可調(diào)養(yǎng)人體中的陽氣,順應(yīng)陽氣之收養(yǎng),“早起”,指一般在早上5點(diǎn)~6點(diǎn)起床,則可使肺氣得以舒展,防止收斂太多。睡前可以用溫水泡腳,以助睡眠。
“早臥早起,與雞俱興”,可以明顯提高人體適應(yīng)自然寒熱變化的能力,提高機(jī)體免疫能力,增強(qiáng)人體的抗壓能力。
古人云:“春捂秋凍,不生雜病?!绷⑶镏?,要正確領(lǐng)會(huì)“薄衣御寒”,在早晚溫差大時(shí)適當(dāng)增減衣物,不要?dú)鉁厣杂邢陆稻土ⅠR添衣加褲,把自己捂得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。
防暑防燥防感冒
立秋時(shí)節(jié),還未出伏,暑熱未退,秋老虎還虎視眈眈,這個(gè)時(shí)節(jié)早晚溫差大,中午的暑熱不容忽視。大家一定要注意防暑,應(yīng)在保證充足睡眠的同時(shí),補(bǔ)充水分,多食新鮮蔬菜與水果。
燥為秋季主氣,易耗津液,人體也容易出現(xiàn)口干舌燥、咽干咽癢等癥狀。因此,要注重養(yǎng)肺潤燥,可以服用百合蓮子羹、海參粥、貝母秋梨羹等,也可以飲用麥冬菊花飲,即麥冬15克、菊花6克、枸杞子6克,代茶飲。
立秋陰陽交節(jié),寒熱交互,更易患感冒。在起居有常、提高免疫力的同時(shí),需要注意避免在空調(diào)房待得過久;更要做好手衛(wèi)生,避免胃腸型感冒的發(fā)生。
健脾潤燥食調(diào)養(yǎng)
立秋節(jié)氣是陰陽消長的交替節(jié)氣,寒熱交織,脾濕與肺燥同存。因此,食飲有節(jié)以調(diào)養(yǎng)保健十分重要。立秋節(jié)氣在飲食上要健脾祛濕,以培土生金,顧護(hù)胃氣;養(yǎng)肺潤燥,以金水相生,生津養(yǎng)陰。
秋季應(yīng)“少辛多酸”,盡量少食辛辣及油膩食物,如辣椒、韭菜、油炸食物;可選用絲瓜、茄子等具有滋潤作用的食物,以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴。
01
絲瓜
絲瓜性涼味甘,有清熱涼血、消暑除煩、活絡(luò)通經(jīng)、祛風(fēng)化痰的功效,立秋節(jié)氣食用佳。絲瓜的營養(yǎng)成分非常豐富,含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C,還有皂甙、植物黏液、木糖膠、絲瓜苦味質(zhì)、瓜氨酸等。
食用時(shí),可用蒜蓉清炒,也可以做成蝦皮炒絲瓜、西紅柿炒絲瓜。但脾胃虛寒者不宜多食。
02
茄子
茄子的營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。茄子味甘性寒,入脾、胃、大腸經(jīng),具有清熱活血化瘀、利尿消腫、寬腸之功效。
建議蒸食,可以切成塊狀,開鍋蒸8分鐘后放入盤中,以麻醬蒜泥拌食;也可將姜蒜末炒香加生抽、蠔油各半,加水見開后放入蒸好的茄子拌勻,出鍋食用。
民間有“立秋貼秋膘”的民俗。人到夏天,缺乏胃口,飯食清淡,體重大都要減少一點(diǎn),稱為“苦夏”。立秋后,秋風(fēng)一起,胃口大開,就想吃點(diǎn)兒好的,也就出現(xiàn)了貼秋膘的現(xiàn)象。在立秋節(jié)氣人體胃腸虛弱,胃腸不能一下子承受大量補(bǔ)品,建議清補(bǔ)而不宜過于肥甘厚味。
在增加肉食時(shí),可增加一些中藥,如豬肉中加入一些草果仁、砂仁、山楂,既可去腥,還可以降低滋膩之性;燉羊肉時(shí),可以加入適量的綠豆,減少羊肉的膻氣和食物的燥性;蒸魚時(shí)加入五味子以酸收等。
合理運(yùn)動(dòng)調(diào)神志
中醫(yī)養(yǎng)生亦重視強(qiáng)體健身運(yùn)動(dòng),《黃帝內(nèi)經(jīng)》中早就有了“引導(dǎo)術(shù)”的記載。但更講究勞逸結(jié)合,動(dòng)靜有度,“不妄作勞”?!笆震B(yǎng)”是秋季養(yǎng)生的主要原則,秋冬養(yǎng)陰就是要保養(yǎng)體內(nèi)的陰氣陰津。立秋節(jié)氣運(yùn)動(dòng)不宜過大,不要過度出汗,避免陽氣耗散、陰津損傷,要選擇一些舒緩的運(yùn)動(dòng)。
腹部導(dǎo)引術(shù)就是一項(xiàng)比較適宜的運(yùn)動(dòng),它具有行氣健脾和胃、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、改善胃腸功能的作用。
此外,立秋還要注重調(diào)神,遵循“收養(yǎng)”原則,凝神靜氣,不急不躁,不悲不憂,保持心情舒暢,神志安寧,以收斂神氣,做到“神與形俱”。
編輯: | 李寒冰 |
責(zé)編: | 程云 |
