為進一步提升全區(qū)學校食品安全管理水平，保障廣大師生飲食安全。日前，區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教體局組織開展2025年秋季學期校園食品安全管理能力提升培訓。

本次培訓結(jié)合校園食品安全典型案例，詳細解讀了食品采購、儲存、加工、留樣等關鍵環(huán)節(jié)的操作規(guī)范，進一步普及食堂安全管理人員的食品安全知識，明確從業(yè)人員工作中的規(guī)范與要求。

參訓人員紛紛表示，此次培訓內(nèi)容貼近實際，案例分析深入淺出，不僅提升了學校食品安全管理人員的專業(yè)素養(yǎng)和責任意識，也為構(gòu)建全區(qū)校園食品安全長效管理機制奠定了堅實基礎。

后續(xù)，東興區(qū)將繼續(xù)深化校園食品安全監(jiān)管工作，推動食品安全社會共治，全力守護師生“舌尖上的安全”。