近日，東興區(qū)永福鎮(zhèn)的生姜迎來采收季，廣袤田野間，姜香四溢，處處是豐收的繁忙景象。作為國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，永福生姜憑借其獨(dú)特品質(zhì)與品牌影響力，成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。

在該鎮(zhèn)新廟子村生姜種植基地，記者看到，一片片姜田郁郁蔥蔥，生姜植株枝肥葉厚，長勢喜人。專業(yè)合作社的工人們正忙著采挖、剪枝、剝泥，不一會，新鮮出土的永福生姜便裝了滿框，準(zhǔn)備送往本地市場。

內(nèi)江市華全歲豐種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人 胡華全：

我今年種了30畝生姜，這段時(shí)間畝產(chǎn)量大約在2500斤左右。隨著時(shí)間和氣候的變化，產(chǎn)量會（往）上走，估摸著十月后畝產(chǎn)量能達(dá)到6000斤左右，今年的總產(chǎn)值應(yīng)該在50萬元左右。

同樣在鯉魚塘村的姜田里，也是一片繁忙景象，有30年種姜?dú)v史的種植戶曹先勇，去年從樂山來到這里承包了22畝土地種植生姜，目前也陸續(xù)采收。

生姜種植戶 曹先勇：

我們是受政府招商（引進(jìn)的生姜種植）農(nóng)戶，這個(gè)地方種生姜（畝產(chǎn)）基本是5000斤左右，本地的電商都在幫我們銷售，在這個(gè)地方承包土地你只需要做和管理自己的生姜就行了。

據(jù)了解，該鎮(zhèn)借助“永福生姜”這一金字招牌，把生姜種植作為當(dāng)?shù)卮罅Πl(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)，成立生姜種植專業(yè)合作社，打造集中成片的標(biāo)準(zhǔn)化科技示范種植基地，規(guī)范產(chǎn)品包裝樣式，統(tǒng)一生姜經(jīng)銷渠道，推動永福生姜走向更廣闊的市場。

東興區(qū)高灘種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人 張珠英：

政府引進(jìn)的生姜種植戶，自愿成為我們專合社的成員，目前專合社發(fā)展了成員接近100余名，我們專合社主要為我們生姜種植戶提供農(nóng)資、化肥，還有生姜種植技術(shù)的服務(wù)，讓我們永福生姜成為中高端線上的農(nóng)產(chǎn)品。

據(jù)了解，2025年全鎮(zhèn)生姜種植面積約2200畝，預(yù)估總產(chǎn)量約3500噸，預(yù)估總產(chǎn)值達(dá)4千萬元。永福生姜以其色澤嫩白、肉質(zhì)細(xì)嫩，纖維少，風(fēng)味濃香適口的特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者的喜愛?！坝栏Ｉ奔仁菄业乩順?biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，也是全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，如今，從田間到市場，這顆承載著地域特色的“國字號”生姜，憑借過硬品質(zhì)，成了農(nóng)戶增收的“金疙瘩”。