近年來(lái)，內(nèi)江大力發(fā)展甘蔗、血橙、無(wú)花果等水果產(chǎn)業(yè)，并借助這些“甜果”讓“甜城內(nèi)江”的美名走遍全國(guó)，走向世界，逐漸成為了內(nèi)江一張響亮的名片。今天的打造“中國(guó)甜食之都”系列報(bào)道一起來(lái)關(guān)注內(nèi)江甜果。

▲講解血橙采摘注意事項(xiàng)

正在為村民講解血橙采摘注意事項(xiàng)的人，是資中縣歸德鎮(zhèn)翠溪血橙農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)王再生。由于這批血橙要通過(guò)電商發(fā)往外地，為防止運(yùn)輸途中出現(xiàn)破損，所以他對(duì)整個(gè)采摘環(huán)節(jié)的要求更加嚴(yán)格。

▲血橙

2009年，帶著返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的想法，王再生來(lái)到資中縣銀山鎮(zhèn)崗石村承包了128畝土地種血橙。經(jīng)過(guò)10多年的努力，王再生將血橙賣(mài)到東北，甚至出口泰國(guó)、俄羅斯等地，每年供不應(yīng)求，血橙園也擴(kuò)展到了1000畝，年總產(chǎn)量400多萬(wàn)斤，產(chǎn)值達(dá)1500萬(wàn)元。

▲資中縣歸德鎮(zhèn)翠溪血橙農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社

理事長(zhǎng) 王再生

王再生告訴記者，資中血橙的品質(zhì)已經(jīng)超過(guò)了原產(chǎn)地意大利的品質(zhì)，它最大的優(yōu)勢(shì)是含花青素非常豐富，對(duì)于人體抗氧化性、軟化血管有不錯(cuò)效果。希望能通過(guò)努力，讓更多的人了解資中血橙，了解甜城的甜味。

▲采收甘蔗

在大力發(fā)展"甜味+"食品產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，內(nèi)江還不斷延伸"甜味+"產(chǎn)業(yè)鏈條，深度開(kāi)發(fā)以特色水果為原料的"甜蜜產(chǎn)品"。這兩天，市中區(qū)凌家鎮(zhèn)大灣村甜城蔗酒種植基地迎來(lái)甘蔗豐收季。工人們搶抓時(shí)節(jié)采收甘蔗、榨取蔗汁，釀制優(yōu)質(zhì)蔗酒。

▲釀制優(yōu)質(zhì)蔗酒

據(jù)了解，該基地共200余畝，年產(chǎn)甘蔗1000多噸，年產(chǎn)蔗酒6萬(wàn)余斤，總產(chǎn)值達(dá)1000萬(wàn)元。產(chǎn)業(yè)發(fā)展有效帶動(dòng)村民就業(yè)增收，用工高峰期可帶動(dòng)50至60人務(wù)工，年勞務(wù)支出近40萬(wàn)元。

▲內(nèi)江甜城蔗酒農(nóng)業(yè)科技有限公司

負(fù)責(zé)人 陳剛

內(nèi)江甜城蔗酒農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人陳剛表示，“當(dāng)前，內(nèi)江正在打造中國(guó)甜食之都。接下來(lái)企業(yè)將以此為契機(jī)，擴(kuò)大甘蔗種植規(guī)模，提高釀造工藝，做好品牌推廣，在線下設(shè)立蔗酒直營(yíng)店，同時(shí)在線上進(jìn)行銷(xiāo)售，把甜城蔗酒的品牌做大做強(qiáng)，讓更多人愛(ài)上內(nèi)江甜。”