現(xiàn)在誰的手機(jī)里沒收藏

幾家花花綠綠的網(wǎng)紅餐廳呢？

外出聚餐或是在家點(diǎn)外賣時(shí)

平臺銷量較高的那些餐廳

成為不少人的首選

近日

威遠(yuǎn)縣市場監(jiān)管局

在“春雷行動(dòng)2022”中

開展了對“網(wǎng)紅餐廳”的監(jiān)督檢查

此次檢查，執(zhí)法人員通過第三方訂餐平臺篩選出關(guān)注度高、排名靠前的4家“網(wǎng)紅餐廳”。

按照食品安全、消費(fèi)安全相關(guān)規(guī)范要求，執(zhí)法人員依次對餐廳證照公示情況、后廚原料、食品貯存、餐食加工制作、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒及現(xiàn)場管理等情況進(jìn)行了檢查。

檢查中，執(zhí)法人員一邊檢查一邊解說，及時(shí)指出檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要求業(yè)主及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，做好食品安全工作。

經(jīng)檢查，2家“網(wǎng)紅餐廳”整體情況良好，經(jīng)營證照、索證索票資料齊全，員工均持健康證上崗，后廚衛(wèi)生情況較好且分區(qū)明確。

但是，執(zhí)法人員在檢查過程中也發(fā)現(xiàn)另外2家餐廳的部分從業(yè)人員未辦理健康體檢證明，隨即進(jìn)行立案調(diào)查！

“我們將持續(xù)結(jié)合‘你點(diǎn)我查’等工作，讓社會(huì)各界廣泛參與到食品安全管理中來，通過網(wǎng)友點(diǎn)名來確定抽查的商家，營造食品安全社會(huì)共治良好氛圍?！蓖h(yuǎn)縣市監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

執(zhí)法人員還會(huì)根據(jù)外賣平臺的榜單，對排名較高的商家進(jìn)行檢查。形式隨機(jī)，從而達(dá)到更好的效果。