春節(jié)臨近，市民物資采購需求增加。內(nèi)江市中區(qū)為嚴(yán)格落實(shí)“外防輸入、內(nèi)防反彈”防控策略，強(qiáng)化冷鏈?zhǔn)称返陌踩O(jiān)管，堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，持續(xù)加大力度做實(shí)做牢疫情防控措施，確保購買冷鏈?zhǔn)称返南M(fèi)者“買得放心、吃得安心”。

1月13日記者跟隨市中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員來到轄區(qū)部分商超的冷凍食品銷售、儲(chǔ)存場(chǎng)所，進(jìn)行了冷凍食品檢查，查看了冷鏈?zhǔn)称返膬?chǔ)存條件、產(chǎn)品質(zhì)量、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、食品來源、檢驗(yàn)檢疫證明等。檢查中，執(zhí)法人員督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票義務(wù)，不采購、不加工、不經(jīng)營(yíng)無溯源憑證和來源不明的食品，要求企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，并現(xiàn)場(chǎng)對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出了具體的整改意見和建議。

據(jù)了解，去年以來，市中區(qū)進(jìn)一步強(qiáng)化了食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的管控，將所有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡克偷帧凹斜O(jiān)管倉”進(jìn)行全面核酸檢測(cè)和預(yù)防性全面消毒，在“川冷鏈”平臺(tái)信息錄入完善，做到來源可查、去向可追。同時(shí)，對(duì)全區(qū)77家冷庫設(shè)置“庫長(zhǎng)制信息公示牌”，實(shí)施三級(jí)“庫長(zhǎng)制”管理機(jī)制，2021年全年組織開展冷鏈運(yùn)輸車輛、凍庫消毒和產(chǎn)品渠道票據(jù)檢查，共計(jì)出動(dòng)檢查人員3147人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶1797家次、凍庫354家次、冷藏冷凍食品銷售戶539家次、冷鏈運(yùn)輸車輛456余臺(tái)次，實(shí)現(xiàn)檢查全覆蓋、監(jiān)管無漏洞。

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