眼下正值麻竹筍采收的旺季，在內(nèi)江市東興區(qū)雙才鎮(zhèn)水大田村，4000多畝麻竹筍喜獲豐收，竹農(nóng)們搶抓時(shí)節(jié)采挖、銷售，翠綠的竹林中一派繁忙景象。

走進(jìn)水大田村，郁郁蔥蔥的麻竹林隨處可見，一根根粗壯的竹筍破土而出，村民王榮學(xué)正在加緊采摘。據(jù)他介紹，水大田村屬低山丘陵地形，在種植麻竹筍方面有著得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，種植的麻竹筍口感清脆爽口、味道鮮甜，深受消費(fèi)者青睞，再加上如今鮮筍價(jià)格持續(xù)上漲，預(yù)計(jì)今年又是一個(gè)豐收年。

與此同時(shí)，在另一片竹林內(nèi)張崇剛夫妻倆配合默契，采割、剝殼、切片，看似繁瑣的流程在他們手上顯得游刃有余。張崇剛告訴記者，麻竹在生長(zhǎng)過程需要大量糞污肥料，為此，他在在竹林下養(yǎng)起了雞、鴨、鵝、兔等家禽，通過種養(yǎng)循環(huán)這一方式，既發(fā)展了產(chǎn)業(yè)，也綠了荒山。竹筍和養(yǎng)殖業(yè)加起來(lái)，每年能給他家?guī)?lái)兩三萬(wàn)元收入。

據(jù)了解，水大田村采取“林農(nóng)+專合社”方式，實(shí)行“村民出地、村民栽種、村民管理、合作社收購(gòu)”的經(jīng)營(yíng)模式，累計(jì)流轉(zhuǎn)土地4210畝來(lái)發(fā)展麻竹產(chǎn)業(yè)，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，讓麻竹成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕裨鍪盏摹爸赂恢瘛薄Ｄ壳?，?dāng)?shù)芈橹癞a(chǎn)品不光在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售，更是借助川渝大型食品加工企業(yè)出口到了美國(guó)、日本和歐盟等國(guó)家和地區(qū)。

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